par Sophie.froehlicher | Juil 18, 2016 | Astuces et conseils
Certains possèdent une bibliothèque, ou une cave à vin, pour ma part, j’ai opté pour la BiblioTHé ! Pot en verre ? Sachet fraîcheur vendu en boutique de thé ? Boîte en métal ? Malheureusement, cette question m’est venue tardivement, mais une chose est sûre, je voulais...
par Sophie.froehlicher | Juil 17, 2016 | Astuces et conseils
La dégustation du thé s’apprend et s’apprécie pas à pas Inutile de commencer par la dégustation d’un thé « Pu Er », si vous n’avez pas commencé avec le basique thé à la menthe ! Tout comme le vin, laissez votre palais se construire doucement et montez en puissance au...
par Sophie.froehlicher | Juil 12, 2016 | Non classé
Bienvenue sur Jasmin & Bergamote ! Mon histoire avec le thé a débuté en 2008, autour d’une table basse de salon chez une amie. Nous étions à la fin de l’automne, et à défaut d’avoir de la poudre de cacao, nous avons goûté autour d’une tasse thé vert nommé...
